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Vino Espumoso BotteBuona Lambrusco Emilia IGT - Secco 750ml
RD $585.00
Impuestos incluídos.
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Las uvas con las que se elabora este vino espumoso se recogen en Emilia Romagna, de forma manual y mecánica.
La uva se despalilla y estruja, y el mosto se mantiene en contacto con los hollejos durante 8 días durante la fermentación.
NOTAS DE SABOR
Rojo rubí vivo y con buena extracción.
Con cuerpo y agradable.
Aromas variados y pulidos a confitura de ciruela y frutos secos.
Acompáñelo con carnes curadas, ricos platos de pasta o disfrútelo solo.
VARIEDADES
85% Lambrusco, 15% otras variedades de uva tinta
ALCOHOL
10%
ÁREA DE PRODUCCIÓN
Emilia Romaña
TERRENO
Colinas y tierras bajas
ALTITUD
0-400m
SUELO
Arcilla y marga
DENSIDAD DE PLANTAS
4.500 plantas/ha
TÉCNICA DE VITICULTURA
Guyot, doble arco
PERIODO DE COSECHA
Mediados – finales de agosto
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